Питание в отеле

Зал с барной стойкой

 

Стиль и концепция нашего ресторана:

Перед вами локаворский (от слова – locavore) ресторан блюд из свежих продуктов фермерских хозяйств и рыболовецких бригад 

 

Локаворский ресторан — это значит, что:

здесь готовят и едят только то, что выросло поблизости;
– мы исходим из принципов сезонности, локальности, поддержки фермеров, экологии и ответственного потребления;
– мы работаем только с фермерами, которые проживают и работают в радиусе до 50-100 км от ресторана.

Наши партнеры фермеры – такие, как семья Рыжевского Ю.А. из станицы Вышестеблиевской – уважительно относятся к окружающей среде и не используют вредные для планеты технологии и вещества.

_____________________________________________________________________________

Время работы ресторана по меню              с 17.00 до 23.00

Каждую пятницу и субботу живая музыка  с 20.00 до 23.00

Бар предлагает соки, фрукты, кофе, напитки и десерты  с 9.00 до 23.00

Комплексное обслуживание гостей отеля происходит по  меню пансиона и меню ресторана.

Завтрак      с 8.00 до 10.00
Обед            с 13.00 до 15.00

Технический перерыв кухни  с 16.00 до 17.00

Оплата –  наличными.

Для гостей свыше 8 человек требуется предварительное бронирование столиков и предзаказ блюд.

_____________________________________________________________________________

фуршетный буфет

Меню ресторана

В меню мы представляем отечественные и кубанские кулинарные традиции – блюда из рыбы и мяса, морепродукты – мидии и креветки, предлагаем и то, что происходит в современной гастрономии с новыми кулинарными технологиями. Для уточнения наличия свежей рыбы и морепродуктов, лучше позвонить по телефону +7 989 7737276

Лосось на гриле в соусе
рыба меч и барабуля на гриле

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

салат цезарь с куриной грудкой
мидии под сырным соусом рокфор

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В отеле всегда свежайшие фрукты и овощи из фермерских хозяйств.

Следите за Фестивалями блюд и специальными предложениями. Они проходят каждую неделю.

овощной развал
свежие фрукты в отеле
фермерские фрукты

 

 

 

 

 

 

Маленьким гостям предлагаем детские деликатесы – пельмешки, пицца и паста.

 

 

 

 

 

 

 

 

Вид ресторана отеля и блюда меню смотрите в Фотогалерее ресторана >>


ресторан отеля
Уникальный вид из окон ресторана на море – удобные сидения
ресторан отеля
Профессиональное музыкальное оборудование ресторана
вид ресторана
Антикварная мебель и детский уголок
наш хит лета – кебаб из 3 видов мяса на гриле
горячий камамбер в золе по-французски

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рыбное ассорти в ресторане отеля
рыбное ассорти морской рыбы 5-6 видов
пельменная традиция – самолетные

БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ

В нашем отеле есть банкетный зал на 50 мест для проведения банкетов и юбилеев, фуршетов и разнообразных торжеств. Любое событие в нашем ресторане можно отметить незабываемо. Зайдите в раздел – акции, чтобы получить полную информацию.

праздники в ресторане

 

Беседка барбекью

Вы можете арендовать беседку с барбекью и приготовить блюда на мангале самостоятельно для своей компании.

Беседка барбекью
Беседка барбекью в саду

 

Мы всегда рады видеть вас в нашем ресторане!

 

ЗабронироватьПозвонитьНаписать