Наш отель составляет для гостей оригинальные винные туры по лучшим виноделам Тамани. У вас будет возможность увидеть виноградники, посмотреть, как делают вино и продегустировать, что понравится.
С давних времен Тамань славится своими самыми большими виноградниками во всей Кубани. Слияние Черного и Азовского морей способствовало появлению уникальных климатических условий, схожих с французской провинцией Прованс — между двух морей. Побережье Краснодарского края известно не только прекрасным климатом, здесь производят вино – знаменитое на всю Россию и даже за ее пределами. Поселок Кучугуры, в Краснодарском крае, посещает все больше туристов и многих из них заинтересовали местные вина. Сегодня на Тамани большой популярности набирает винный туризм. Его суть заключается в том, чтобы попробовать вино на месте производства, а также познакомится с его историей и купить напиток по ценам производителя.
Что включает в себя винный тур?
В нашем отеле вам подробно расскажут о программах винных туров. В винный тур входит посещение лучших виноградников на Тамани, знаменитых винных заводов их цехов и погребов или небольших частных виноделен — «винных гаражистов». Вы узнаете о тонкостях процесса производства настоящего вина и сможете продегустировать лучшие сорта. Вам покажут, как именно собирают урожай и расскажут легенды, связанные с производством знаменитых марок вина. Вы узнаете все или почти все о производстве вина на Тамани.
Этим летом вы будете пить вино урожая 2017 года, это очень удачное вино, ведь в этом году у наших местных виноделов был отличный урожай, в отличие от их французских коллег. Каждый сможет купить себе домой вино, сделанное из любого сорта винограда: «Шардоне», «Каберне» «Совиньон», «Рислинг», «Мерло» и автохомные сорта – «Красностоп» и «Саперави». Мы поможем с консультацией по выбору вина по вашему вкусу и организуем ваш визит к виноделам.
Знаменитый винзавод «Фанагория» — 15 мин от поселка Кучугуры
«Фанагория», винзавод, который имеет большую историю, он основан в 1963 году и располагается в Темрюкском районе в поселке Сенная. Ехать с Кучугур к нему не более 15 минут. Здесь вам предложат не только продегустировать знаменитые марки вина из лучших сортов винограда, вы также попробуете «ледяное вино» Ice Wine. Его изготавливают по уникальной технологии из винограда, сбор которого проводится после наступления заморозков. Здесь также производят знаменитое вино, которое посвящается М Лермонтову CruLermont. Кроме этого, вы услышите интересные рассказы гида, увидите мастерскую, изготавливающую керамическую и деревянную тару, и сможете купить вино по цене производителя.
Южная Винная Компания, станица Вышестеблиевская – 45 мин от Кучугур
«Южная Винная компания» родилась в 2003 году, когда, применив современные технологии виноградарства, были восстановлены сами виноградники, и пришло время строить винодельческий перерабатывающий завод, который впоследствии и назвали «Южная Винная компания», сокращенно — «ЮВК».
Сегодня «ЮВК» выпускает коллекцию вин географического наименования: это выдержанные вина серии «Вино Тамани» — «Шардоне Тамани», «Рислинг Тамани», «Каберне Совиньон Тамани», «Мерло Тамани», «Саперави Тамани». Есть эксклюзивные выдержанные белые вина — «Золотой Лимана» и «Юбилейный», красные купажные вина «Германасса» и «Тирамба». Они будут выпускаться ограниченными сериями по 5-7 тысяч бутылок в год. В 2016 году появилась линейка белого вина «Новель» и линейка красного «Ода». Это 100%-сортовые вина, которые выпущены по 200 тысяч бутылок в год в каждой серии.
На заводе есть свой дегустационный зал и фирменный магазин.
Вилла Романов, станица Голубицкая, 20 мин от поселка Кучугуры
Новый проект А.Е.Романова — «Вилла Романов» — станет серьезным вкладом в историю русского виноделия. «Вилла Романов» будет работать только на собственном сырье и производить игристое вино по классическому методу, а также тихое вино. Пока речь идет об объеме примерно 2 миллиона бутылок. Помимо этого, в планах два проекта микровиноделия для производства премиальных тихих вин. На территории предприятия построены туристический комплекс и дегустационные залы. Сам завод находится на возвышенности станицы Голубицкая – рядом с маяком, и вид открывается шикарный и Крым, и Кавказ – как на ладони. На крыше завода смотровая площадка и ресторан. Завод сейчас достраивается, премьера состоится в мае 2018 года.
Линейка новых вин уже продается в магазине на заводе – она в оригинальной плоской коробке на 6 бутылок и запомниться очень быстро своими яркими греческими именами — Рислинг Эскифия, Шардоне Пераспера.
Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» — 2 часа от поселка Кучугуры, около Новороссийска
Все любители шампанского отлично знают это название и то, что оно не хуже чем французское. Завод расположен неподалеку озера Абрау и деревушки Дюрсо. Он был основан легендарным российским винодельцем Львом Голицином. Вы обязательно посетите знаменитые винные подвалы, располагающиеся на 25-метровой глубине, в которых шампанское выдерживается минимум 3 года. Здесь производят знаменитое Brut и Premium Gold Brut. Каталог шампанских вин «Абрау-Дюрсо» представлен такими знаменитыми брендами: Foliage, Миллезим, Империал, Victor Dravigny, «Удельное ведомство», «Русское шампанское», Abrau light.
Это лишь несколько примеров возможных винных туров по Тамани.
